自制水晶皮冻

具体步骤

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  第一步
  1.肉皮
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  第二步
  2.用水煮
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  第三步
  3.捞出去皮上油
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  第四步
  4.切丝
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  第五步
  5.用水洗加点盐去油
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  第六步
  6.肉丝洗干净用锅煮先大火在小火煮
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  第七步
  7.胡萝卜丝
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  第八步
  8.加胡萝卜丝煮几分钟放凉的地方冷却
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  第九步
  9.皮冻好了
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  第十步
  10.皮冻切片装盘