主料
- 香菇 ：20
- 净鱼肉 ：250
- 青豌豆 ：200
翡翠鱼丁 的主要食材是香菇、净鱼肉和青豌豆。这道菜的制作过程简单快捷，是一道可口美味的家常菜。翡翠鱼丁 荤素结合，营养均衡，老少皆宜。香菇本身所具有的香味和青豌豆、白葱的颜色搭配起来，不仅色彩鲜艳，引人注目，而且美味可口。不妨试试这道菜。
青豌豆在炒之前要先在沸水中煮至熟软后捞出滤水备用，鱼肉要选用无刺的鱼肉为佳。
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香菇
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