登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的素包子
美味的素包子

美味的素包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.13 07:19

  • 2821人看过
  • 1053
  • 收藏

主料

辅料

  • 拌馅料 :适量
  • 芝麻油适量
  • 盐 :5

具体步骤

  • 美味的素包子的做法图解一
    第一步
    1.酵母粉用温水化开倒入面粉中,牛奶加入面粉中,和好面后,用湿布盖住放温暖处醒发至2至2、5倍大。这是发好的面团。
  • 美味的素包子的做法图解二
    第二步
    2.在面团醒发时准备馅料
  • 美味的素包子的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋炒熟后用铲子切碎放凉
  • 美味的素包子的做法图解四
    第四步
    4.把香菇切碎。刀工好的可以切小点,我切得有点大了。
  • 美味的素包子的做法图解五
    第五步
    5.粉条切碎。没有粉条可用粉丝代替,干粉丝泡软后切碎。
  • 美味的素包子的做法图解六
    第六步
    6.木耳切碎。
  • 美味的素包子的做法图解七
    第七步
    7.西葫芦擦成丝,撒盐,十分钟后挤倒其中水份,把丝剁碎。
  • 美味的素包子的做法图解八
    第八步
    8.准备好的原料放在一个盆子里加香油、拌馅料、盐拌匀,包子馅就做好了。
  • 美味的素包子的做法图解九
    第九步
    9.醒好的面揉匀切成小剂子,用擀面杖擀成包子皮包上馅料。
  • 美味的素包子的做法图解十
    第十步
    10.包好包子后上屉蒸,大火二十分,关火后虚蒸五分钟。

烹饪技巧

  • 西葫芦丝提前挤去水,这样馅料里就避免了水份太多,不好包。

1053

收藏

分享
爱吃茄饼的小瘦子

爱吃茄饼的小瘦子

共有424个成果

TA的其他成果

在家也能做烤鱼,超级好吃
居家鸡蛋汤面
蛋和年糕在一起
自制蘑菇牛肉意面
家常排骨炖藕
鲫鱼山药枸杞汤
红烧罗非鱼
自制鸡蛋火腿三明治
查看全部
素包子 素包子
13
已被1780人参考

素包子吃起来也是鲜香可口和有嚼劲,冬天的早晨来一个热腾腾的素包子,那仿佛是仙界来的一般,是作为早餐的首选之一,素包子主要是由素菜和面粉等原料制成,素菜包子一般人……

包含食材
发表评论需要登录

评论