牛肉蔬菜年糕汤

具体步骤

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  第一步
  1.冷冻的牛肉片拿出来解冻，也不用刻意去解，早点拿出来就好啦。
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  第二步
  2.生菜洗净后切块。
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  第三步
  3.西红柿一个，削皮后切块。
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  第四步
  4.芹菜择洗干净后切碎备用。
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  第五步
  5.锅里倒入适量油烧热后倒入西红柿翻炒片刻。加入适量盐和酱油，炒几下后加入适量清水煮沸。
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  第六步
  6.水煮沸后加入年糕条，，煮开后关火焖三分钟，在煮开。反复三次后汤色浓郁。
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  第七步
  7.汤煮好后加入适量生菜和芹菜，菜熟即可出锅。
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  第八步
  8.做好的年糕汤，年糕比较入味，汤也浓稠。