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美味的牛肉蔬菜年糕汤
美味的牛肉蔬菜年糕汤

美味的牛肉蔬菜年糕汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.01 10:36

牛肉蔬菜年糕汤,寒冷的冬天来上一口牛肉蔬菜年糕汤别提多暖和了。这道年糕汤的制作方法比较简单。牛肉十分的有营养,滋阴补阳。蔬菜中又富含充足的维生素,年糕软软糯糯口感弹弹的,又能增强饱腹感。去超市购买些原材料,回家找口大锅加入调味料熬制吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    冷冻的牛肉片拿出来解冻,也不用刻意去解,早点拿出来就好啦。
  • 第二步
    生菜洗净后切块。
  • 第三步
    西红柿一个,削皮后切块。
  • 第四步
    芹菜择洗干净后切碎备用。
  • 第五步
    锅里倒入适量油烧热后倒入西红柿翻炒片刻。加入适量盐和酱油,炒几下后加入适量清水煮沸。
  • 第六步
    水煮沸后加入年糕条,,煮开后关火焖三分钟,在煮开。反复三次后汤色浓郁。
  • 第七步
    汤煮好后加入适量生菜和芹菜,菜熟即可出锅。
  • 第八步
    做好的年糕汤,年糕比较入味,汤也浓稠。

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食香天下

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牛肉蔬菜年糕汤 牛肉蔬菜年糕汤
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已被1974人参考

牛肉蔬菜年糕汤是一道荤素搭配的菜式。牛肉的营养丰富,口感劲道,纤维感明显。年糕的软糯是汤里的核心成员,蔬菜根据自己的喜爱进行添加,西红柿调节口味增强色彩。其中,……

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