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1.牛奶不能过烫哦,否则会烫死酵母的,饼干就不酥松了。2.饼干可以擀得薄一些,因为在烘烤中,饼干也会膨胀一些,如果擀得厚了,成品更厚。3.烘烤时间结束后,如果上色浅,可以继续放回去烘烤几分钟,直到上色满意为止。4.不加小葱就是原味的了,小葱是我自己种的,可以用大葱代替。
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