小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制葱香苏打饼干
自制葱香苏打饼干

自制葱香苏打饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.12 10:52

  • 2198人看过
  • 488
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自制葱香苏打饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解二
    第二步
    2.牛奶加热至30度左右,温热为准,加入酵母混合均匀。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入色拉油混合。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入小苏打、盐、过筛的低粉。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解五
    第五步
    5.将面和成团后,加入切碎的小葱揉匀。然后表面盖上保鲜膜,静置30分钟。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解六
    第六步
    6.将面团擀开,擀成大薄片。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解七
    第七步
    7.用花边刀把饼干切成长方形,摆在烤盘里,表面用叉子叉上小眼。整形好的饼干,静置松弛十分钟。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解八
    第八步
    8.预热完成后,把饼干放入烤箱中,180度烘烤15分钟。

烹饪技巧

  • 1.牛奶不能过烫哦,否则会烫死酵母的,饼干就不酥松了。2.饼干可以擀得薄一些,因为在烘烤中,饼干也会膨胀一些,如果擀得厚了,成品更厚。3.烘烤时间结束后,如果上色浅,可以继续放回去烘烤几分钟,直到上色满意为止。4.不加小葱就是原味的了,小葱是我自己种的,可以用大葱代替。

488

收藏

分享
面包屑的烦恼

面包屑的烦恼

共有473个成果

TA的其他成果

美味的孜然羊肉
可可蛋糕
家常版六寸蛋糕(微波炉)
家庭版红烧武昌鱼
自制姜撞奶
辣椒炒长豆角
玉米窝窝头
墨鱼仔炒洋葱
查看全部
葱香苏打饼干 葱香苏打饼干
10
已被2520人参考

葱香苏打饼干吃起来有葱香味,口感脆,可做为小零食食用,制作方法简单,主要是由葱和面粉等原料制成,葱香苏打饼干热量极高不要吃多,烤时温度根据自己家烤炉的脾性决定,……

包含食材
热门项目: