卤豆腐干

具体步骤

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  第一步
  1.锅内放水，烧开放入油豆腐烩水，用铲子按压下豆腐，是能均匀烩到水。
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  第二步
  2.捞起沥干油豆腐。
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  第三步
  3.锅内放入水，倒入油豆腐。
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  第四步
  4.倒入老抽，八角，盐，白糖
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  第五步
  5.用铲子搅拌下。
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  第六步
  6.盖上锅盖，大火烧开，转中小火焖至汤汁收干，中途翻炒几下。
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  第七步
  7.掀开盖子，搅拌至汤汁收干，关火晾。
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  第八步
  8.等晾后，倒入适量的香油，蜂蜜搅拌下。盛去盘中。