美味干炖土鸡

具体步骤

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  第一步
  1.锅里加水，下土鸡大火烧开，转小火撇去血沫。
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  第二步
  2.将鸡肉盛出备用。
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  第三步
  3.切碎葱花，姜切片。
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  第四步
  4.锅中放油，放入鸡块翻炒。
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  第五步
  5.放葱花，加生抽翻炒。
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  第六步
  6.翻炒至鸡块上色后加入大料，炒一会后倒入开水，没过鸡肉，小火慢炖。
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  第七步
  7.炖到鸡肉快熟时，在放盐。装盘享用。