家常菜酿青椒

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.青椒洗净，切成6-7厘米长的段，
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  第三步
  3.用勺子将青椒的籽儿和筋去掉
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  第四步
  4.肉馅里加入生抽、蚝油、香油、盐拌匀，腌制5分钟
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  第五步
  5.洋葱切末放入，拌匀后即成馅料
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  第六步
  6.将馅料塞入青椒里，
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  第七步
  7.青椒两端蘸干淀粉
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  第八步
  8.锅里放食用油，油热后将青椒放入，小火慢煎2分钟
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  第九步
  9.等到青椒一面变软变皱，翻面继续煎2分钟
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  第十步
  10.向锅里加入1大勺清水
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  第十一步
  11.小火继续煎焖5分钟，然后关火即可出锅