玉盘珍馐的凉拌黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净
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  第二步
  2.大蒜和姜都切碎
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  第三步
  3.黄瓜用削皮刀削成薄片
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  第四步
  4.加入适量的盐腌一会
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  第五步
  5.碗中放3勺酱油2勺醋，这个量不固定，自己根据需要调整
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  第六步
  6.放入蒜碎和姜碎
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  第七步
  7.锅中放入适量的花生油，放入花椒，油不要太多，多了太油腻
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  第八步
  8.将烧热的油淋入调好的汤汁中
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  第九步
  9.将黄瓜卷起摆盘，淋上调好的汤汁，开始享用吧。上面的枸杞我纯粹是为了拍照效果撒上的可以忽略