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黄记煌三汁焖锅
黄记煌三汁焖锅

黄记煌三汁焖锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.07 11:47

这是一款著名的焖锅,几乎在很多商场都能看到,但是其实,自己在家里做也是一样的美味,这款焖锅可以加入不同的食材,今天介绍的这款是由草鱼,红萝卜,青红椒,土豆,洋葱,红薯一起制作而成的,营养价值高,口感好,适宜经常食用

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主料

辅料

  • 黄豆酱 :1勺
  • 蒸鱼鼔油 :2勺
  • 黄油适量
  • 葱蒜姜 :适量
  • 蚝油 :5勺
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 番茄酱4勺
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解一
    第一步
    1.草鱼一条
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解二
    第二步
    2.把准备好的食材切滚刀块装盘
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解三
    第三步
    3.鱼切块,加料,胡椒粉淹几分钟
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解四
    第四步
    4.开始调酱汁,蚝油5勺,番茄酱4勺,海天黄豆酱1勺,黑胡椒适量,蒸鱼鼔油2勺,白糖适量
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解五
    第五步
    5.黄油(没有食用油也行)
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解六
    第六步
    6.电磁炉开火,把黄油熬化。
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解七
    第七步
    7.把蒜和洋葱先下锅爆一下
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解八
    第八步
    8.把切好的食材倒进锅里翻炒一下
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解九
    第九步
    9.把鱼铺在食材上面,撒入少许盐,盖上盖子,把电磁炉调到160,焖8到十分钟,鱼泛白,就开始加酱汁了
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解十
    第十步
    10.把酱汁淋到鱼上面
  • 黄记煌三汁焖锅的做法图解十一
    第十一步
    11.在焖上5分钟,散上葱花,就可以边炖边吃了。

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唯美食不可辜负

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黄记煌三汁焖锅 黄记煌三汁焖锅
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黄记煌三汁焖锅,制作时需要把草鱼清洗干净,在焖的时候拿姜去腥,这样做出来的黄记煌三汁焖锅才足够美味,土豆中营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪等营养素,土豆还可……