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巧克力麦芬
巧克力麦芬

巧克力麦芬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.26 02:50

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主料

  • 低粉 :100g

辅料

  • 黄油60g
  • 蛋 :50g
  • 泡达粉 :5g
  • 盐 :1.5g
  • 牛奶15ml
  • 细砂糖 :60g
  • 巧克力酱 :50ml

具体步骤

  • 巧克力麦芬的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化加糖打发。
  • 巧克力麦芬的做法图解二
    第二步
    2.分三次加蛋液搅匀。
  • 巧克力麦芬的做法图解三
    第三步
    3.加入巧克力酱奶,筛入面粉拌匀。
  • 巧克力麦芬的做法图解四
    第四步
    4.倒入模具中九分满。185度预热30分钟。

烹饪技巧

  • 拌面粉的时候不要划圈,防止出筋。

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美厨时光

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