珍馐美味的巧克力纸杯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.黑巧克力隔水融化，加入牛奶搅拌均匀备用
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  第二步
  2.黄油室温软化，加入白糖用电动打蛋器打发至顺滑，体积变大急速旋转
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  第三步
  3.分次加入鸡蛋，打顺滑
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  第四步
  4.将打好的黄油加入巧克力液中，用手动打蛋器搅拌均匀
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  第五步
  5.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛
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  第六步
  6.过筛后的粉类加入巧克力糊中拌均匀，拌至无干粉即可
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  第七步
  7.拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中（7分满即可）
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱烘烤烤箱倒数第二层，上火180度，下火160度，烤25分钟
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  第九步
  9.烤好的巧克力杯子蛋糕待冷，挤上打发好的奶油
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  第十步
  10.再用水果装饰即可，美味呦