高颜值花式戚风

具体步骤

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  第一步
  1.所需要的材料准备好，
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  第二步
  2.把蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的容器里
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  第三步
  3.把白糖放入蛋黄里搅匀
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  第四步
  4.放入色拉油搅拌均匀
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  第五步
  5.放入牛奶搅匀
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  第六步
  6.筛入面粉
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  第七步
  7.搅拌至无颗粒状
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  第八步
  8.把蛋清分三次加入白糖打至硬性发泡
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  第九步
  9.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里，
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  第十步
  10.上下翻拌均匀
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  第十一步
  11.把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清里，
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  第十二步
  12.上下翻拌均匀
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  第十三步
  13.把做好的蛋糕糊倒入模具，提起模具震出里面的气泡
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  第十四步
  14.提起模具震出里面的气泡
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  第十五步
  15.烤箱预热160度烤60分钟，
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  第十六步
  16.把烤好的蛋糕端出，轻轻震两下
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  第十七步
  17.然后立即倒扣。凉透脱模
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  第十八步
  18.成品图还不错