登录 手机九州醉

m.zhms.cn

漂亮的花式戚风
漂亮的花式戚风

漂亮的花式戚风

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.16 11:48

漂亮的花式戚风总是另人心生愉悦,口感如棉花般柔软,入口即化,口感香甜,最近戚风蛋糕大热,我又毫不犹豫的跳入戚风蛋糕的坑。最近我又脑袋灵光一闪,于是乎,新买的模具,就快递到家了,我试一试,还不错脱模,很干净。下面就奉上蛋糕做法一份。

更多详情
  • 1782人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    所需要的材料准备好,
  • 第二步
    把蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的容器里
  • 第三步
    把白糖放入蛋黄里搅匀
  • 第四步
    放入色拉油搅拌均匀,放入牛奶搅匀
  • 第五步
    筛入面粉,搅拌至无颗粒状
  • 第六步
    把蛋清分三次加入白糖打至硬性发泡,上下翻拌均匀
  • 第七步
    把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清里,上下翻拌均匀
  • 第八步
    把做好的蛋糕糊倒入模具,提起模具震出里面的气泡
  • 第九步
    烤箱预热160度烤60分钟,把烤好的蛋糕端出,轻轻震两下
  • 第十步
    立即倒扣。凉透脱模

9

收藏

分享
半老厨师

半老厨师

共有457个成果

TA的其他成果

卤糟猪蹄「小丁家厨」
秘制炸虾球
疙瘩汤
驴肉芹菜馅饺子
夏日最爱清凉美食-卤肉拌河粉
自制西红柿鸡蛋面
独家土豆沙拉
自制鱿鱼丝的做法
查看全部
花式戚风 花式戚风
11
已被1552人参考

听到花式戚风这个美食的名字我们会不由自主的想到是怎么样的呢,是什么味道的呢?其实花式戚风就是简单的一道甜品糕点。取一个好听的菜名就会引起我们的食欲,把我们的好奇……

包含食材
发表评论需要登录

评论