美味的糊塌子

具体步骤

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  第一步
  1.食材集合。
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  第二步
  2.用擦子将西葫芦和胡萝卜擦成丝。
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  第三步
  3.倒入锅中拌匀。
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  第四步
  4.加入适量盐煸匀。
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  第五步
  5.加入适量十三香调料拌匀。
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  第六步
  6.加入鸡蛋拌匀。
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  第七步
  7.加入面粉和适量清水拌成面糊。
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  第八步
  8.面糊拌好了，要稍微稠一些。
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  第九步
  9.电饼铛预热后加入适量玉米油，用木铲抹匀。
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  第十步
  10.用勺子舀取适量的面糊倒入电饼铛中，用下盘烙制。
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  第十一步
  11.当面糊能用木铲推动时，将饼翻个面。
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  第十二步
  12.用上、下盘一起烙制至饼熟（其间也可以再翻一下面）。
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  第十三步
  13.面糊两面烙成金黄色就好了！盛出，继续将面糊烙完。
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  第十四步
  14.烙饼时间的长短可根据个人的口味，烙饼的厚薄也可随意。