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家常掐菜炒韭菜
家常掐菜炒韭菜

家常掐菜炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 08:45

家常掐菜炒韭菜,韭菜是一道非常非常香的食材,我们也经常运用到各种菜肴里,像我们常吃的韭菜饺子,韭菜鸡蛋啊等等,今天和大家一起分享的是家常掐菜炒韭菜,爱吃蔬菜的朋友们一定不能错过,快快动起手加到自己的小菜单里,好好试着做。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 适量
  • 葱姜 :适量
  • 花椒适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.掐菜开水下锅快速焯水,过凉
  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里放适量花椒小火炒香,放入底油油热把花椒捞出
  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.放入葱姜炒香
  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.放入掐菜炒匀
  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.放入韭菜炒匀
  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.沿锅边烹入适量醋
  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7.放入适量味极鲜酱油调味
  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解八
    第八步
    8.放入适量白糖提鲜
  • 家常掐菜炒韭菜的做法图解九
    第九步
    9.快速翻炒出锅,脆爽美味

烹饪技巧

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掐菜炒韭菜 掐菜炒韭菜
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掐菜炒韭菜这菜肴味道鲜美,而且很好做,掐菜炒韭菜吃上去口感很不错,吃起来令人味蕾十分享受。用来家中宴客是十分不错的选择。且掐菜炒韭菜营养价值丰富。有利于身体发育……

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