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家常菜西芹炒腊肠
家常菜西芹炒腊肠

家常菜西芹炒腊肠

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.20 06:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.西芹洗净斜着切成薄块状
  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切片,红萝卜切丝,黑木耳泡发后撕小朵,青椒和生姜切丝,蒜米切碎
  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,放入腊肠炒一分钟至出油
  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.腊肠推至锅的一边,放入蒜蓉和姜丝炒香
  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.放入红萝卜丝炒一分钟
  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.再放入青椒和黑木耳一起炒匀
  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.放入西芹,加适量盐和生抽炒三分钟
  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.不要炒太久,西芹炒太久就不脆不好吃了,这是炒好的样子
  • 家常菜西芹炒腊肠的做法图解九
    第九步
    9.这是成品图,减肥、养生又可口的一道菜就做好了

烹饪技巧

  • 不要炒的太久,保持西芹的清脆

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