爱上自制薯条

具体步骤

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  第一步
  1.备好原材料：土豆2个。我准备的是大土豆，一共有500g。
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  第二步
  2.将土豆去皮，清洗干净。
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  第三步
  3.洗净的土豆，切成均匀大小的条。
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  第四步
  4.锅里加入清水烧开，放入土豆条煮至半熟。
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  第五步
  5.将土豆条捞出，浸泡在冷水里。
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  第六步
  6.再捞出晾干，建议用大一点，平一点的容器装盘。晾干后放入保鲜袋里，放入冰箱速冻。
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  第七步
  7.锅里倒入油烧热，倒入速冻好的薯条。
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  第八步
  8.薯条炸至金黄捞出，捞出时，趁热撒盐。
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  第九步
  9.薯条装盘，再搭配自制的番茄酱，特别美味。