美味的大肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.把面粉白糖清水酵母放进面包桶
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  第二步
  2.用筷子搅拌成棉絮状
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  第三步
  3.安装到面包机，启动冰激淋模式搅拌20分钟
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  第四步
  4.程序完成后启动发酵1个小时
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  第五步
  5.用手指戳一个洞，不回缩就是发酵好的
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  第六步
  6.按压排气，滚成长条切成合适大小，共9个小面团
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  第七步
  7.取一小面团擀成薄面皮，包入馅料
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  第八步
  8.收口，放入蒸锅发酵20分钟
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  第九步
  9.大火蒸20分钟，关火后焖3分钟
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  第十步
  10.出炉了，好大个
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  第十一步
  11.享用吧！