美味的蒸铁将军

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 10:35

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主料

• 铁将军鱼 ：1条

辅料

• 蒸鱼豉油 ：适量
• 葱末 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 熟油 ：适量
• 葱段 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.铁将军鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐腌2小时。
• 第二步
  2.在碟上放上姜丝，将鱼放在上面，再撒上姜丝和葱段。
• 第三步
  3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
• 第四步
  4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。
• 第五步
  5.加入适量葱末、蒸鱼豉油及熟油即可。

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