家常菜蒜香杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇中间切断再切片
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  第二步
  2.再切成条或用手撕条
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  第三步
  3.准好姜丝、蒜粒
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  第四步
  4.不粘锅加热不放油，下入杏鲍菇条小火
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  第五步
  5.翻炒至软，这时有少许水份出来，转大火翻炒收汁
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  第六步
  6.翻炒至水份干有点焦黄盛出
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  第七步
  7.原锅加入少许油炒香蒜粒、姜丝
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  第八步
  8.下入杏鲍菇条翻炒均匀，调入盐、鸡精
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  第九步
  9.翻炒均匀即可出锅
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  第十步
  10.成品