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家常菜蒜香杏鲍菇
家常菜蒜香杏鲍菇

家常菜蒜香杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.05 11:54

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :1勺
  • 五花肉适量
  • 大蒜5瓣

具体步骤

  • 家常菜蒜香杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 家常菜蒜香杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇切薄片
  • 家常菜蒜香杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切片
  • 家常菜蒜香杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.大蒜剁碎
  • 家常菜蒜香杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.加入耗油
  • 第六步
    6.锅内热油
  • 家常菜蒜香杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.加入五花肉煸炒至金黄
  • 第八步
    8.倒入蒜末煸炒出香味
  • 家常菜蒜香杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.加入杏鲍菇不断翻炒后加入一勺清水,煨至汤汁收干

烹饪技巧

  • 杏鲍菇本身会出水,所以水一定不要加多了

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