家常菜蒜香杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.把杏鲍菇洗净
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  第二步
  2. 切段，然后再顺长切条
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  第三步
  3. 把蒜切粒备用
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  第四步
  4. 把切好的杏鲍菇蘸匀面糊
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  第五步
  5. 热油，放入蘸匀面糊的杏鲍菇炸制
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  第六步
  6. 炸制到表面微微发黄即成
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  第七步
  7. 将其捞出备用
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  第八步
  8.锅留底油，放入蒜粒，小火慢慢炒制
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  第九步
  9. 把蒜粒炒制轻微上色后，放入辣椒碎，快速炒匀
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  第十步
  10. 然后放入面包糠
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  第十一步
  11. 加盐调味，快速翻炒均匀
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  第十二步
  12. 放入炸制好的杏鲍菇
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  第十三步
  13. 翻炒均匀，即可关火
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  第十四步
  14. 出锅装盘，即可上桌品味