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美味的鸡蛋丝火腿
美味的鸡蛋丝火腿

美味的鸡蛋丝火腿

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 09:23

鸡蛋丝火腿,鸡蛋丝搭配着火腿口味十分好。记得小时候每天早晨上学的时候妈妈都会给我做这道美食,所以呢这道美食可以说是我的童年回忆了吧。后来自己独立了也就满满的自己做这道美食了。恩,很好吃,和妈妈做的一个味道,家里有宝宝的亲们一定要学着做。

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主料

  • 三文治火腿 :1个
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 食用盐 :少许
  • 鱼露 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.1、三明治火腿切片
  • 第二步
    2.2、准备碗,打入鸡蛋。放入少许盐、鱼露、打散
  • 第三步
    3.3、热锅过冷油,倒出油,倒出鸡蛋液,煎至两面成形,形成鸡蛋皮。把鸡蛋皮放在砧板上,对半切开,卷起,切丝
  • 美味的鸡蛋丝火腿的做法图解四
    第四步
    4.4、锅入油,倒入火腿肠,煎至两面金黄,加入蛋丝,翻炒均匀,出锅即可。

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