自制芝麻糯米饼

具体步骤

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  第一步
  1.糯米粉加入温牛奶拌匀，然后揉成团，软硬适中即可。
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  第二步
  2.芝麻粉加入糖粉拌匀即成芝麻馅。
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  第三步
  3.生的白芝麻倒入碗里备用。
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  第四步
  4.将糯米面团分成均等的小面团，然后窝成碗状，包入芝麻馅。
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  第五步
  5.捏紧收口并且滚圆。
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  第六步
  6.表面刷上少许的水，沾上芝麻。
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  第七步
  7.平底锅放少量油，把饼坯放入锅里用手轻轻压扁即可，小火煎至两面金黄。
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  第八步
  8.煎的时候会鼓起来，外层Q糯，里面香甜，非常好吃！