自制芝麻糯米饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.22 03:26

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主料

• 糯米粉团 ：300

辅料

• 黑白芝麻 ：半碗
• 糖 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.将白糖用温水融化，和糯米粉揉成粉团
• 
  第二步
  2.黑白芝麻放入烤箱，烤熟
• 
  第三步
  3.糯米粉团分成剂子，搓圆
• 
  第四步
  4.将粉团放在手心，压成圆饼状
• 
  第五步
  5.放入碗里，均匀地沾上芝麻
• 
  第六步
  6.电饼铛刷油后，将做好的芝麻饼放进去
• 
  第七步
  7.盖上锅盖，煎至金黄即可

烹饪技巧

• 1、糯米饼放在手心慢慢揉成圆饼状，周围的齿痕要稍微整形哦。2、芝麻要尽量压实压紧，以免脱落。

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