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美味的马蹄包菜卷
美味的马蹄包菜卷

美味的马蹄包菜卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.01 06:08

马蹄包菜卷是一道非常美味的家常菜哦。马蹄包菜卷的主要食材有马蹄和包菜,当然还有肉末,做出来的马蹄包菜卷特别美味,既有蔬菜香气又有肉的香气,搭配起来特别爽口,而且马蹄包菜卷做法很简单嗯,老少皆宜,大家都可以自己试试的呢。

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主料

  • 马蹄200
  • 包菜 :200
  • 肉末 :300

辅料

具体步骤

  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解一
    第一步
    1.香菇泡发
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉剁成肉末备用
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解三
    第三步
    3.马蹄去皮洗净备用
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解四
    第四步
    4.马蹄切碎,香菇切碎,葱切碎备用
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解五
    第五步
    5.接着把所有的材料都放进肉末里,加点盐,鸡精,生粉,再打个鸡蛋顺时针搅拌均匀
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解六
    第六步
    6.包菜掰开洗净,注意别掰烂,最好就是在水里掰,不容易烂,葱洗净
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解七
    第七步
    7.接着煮开水把葱烫一下捞起
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解八
    第八步
    8.包菜也一样烫软捞起
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解九
    第九步
    9.烫好的包菜跟葱备用
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解十
    第十步
    10.接着拿一叶包菜去梗,只要两边的
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解十一
    第十一步
    11.然后放入肉末
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解十二
    第十二步
    12.像这样卷起来
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解十三
    第十三步
    13.再用葱绑住就可以了
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解十四
    第十四步
    14.这是卷好的
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解十五
    第十五步
    15.水开上蒸锅蒸八分钟就可以了
  • 美味的马蹄包菜卷的做法图解十六
    第十六步
    16.装盘了,可以按自己口味沾酱吃

烹饪技巧

  • 1、包菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

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马蹄包菜卷 马蹄包菜卷
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