特比的马蹄包菜卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.02 12:56

马蹄是我很喜欢吃的一种水果，因为马蹄很爽脆，口感很好，而且马蹄很甜，多汁，吃了还可以有效的帮助的消化，是一种既好吃又营养的水果；那么马蹄不仅可以当做水果吃，还可以做成菜肴哦~那你有吃过马蹄包菜卷嘛？这道菜是很有特色的，没有吃过的朋友可以试一下；

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主料

• 马蹄 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 包菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  马蹄洗净削皮备用
• 第二步
  马蹄切成丁放入猪肉沫中，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱拌匀
• 第三步
  包菜洗净后放入开水中烫软
• 第四步
  去除菜梗放入馅料
• 第五步
  先卷两边再对折，再卷就好了
• 第六步
  卷好的马蹄卷
• 第七步
  小葱开水中烫下，在卷好的马蹄卷中间打结，放入锅中蒸5分钟，吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味。

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马蹄包菜卷

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