DIY酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，土豆、干红辣椒、盐、糖、醋。
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  第二步
  2.将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。
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  第三步
  3.再将土豆片切成细丝
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  第四步
  4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
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  第五步
  5.锅内放油放入干辣椒煸炒出香味，倒入泡好的土豆丝
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  第六步
  6.煸炒一小会以后倒入醋，盐，糖，鸡精即可装盘享用了