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玉米鸡蛋粥是一种很简单美味的老少皆宜的养生粥。是用泡好的玉米粒和搅匀的鸡蛋花一起熬煮成的粥。制作这道养生美食粥的方法很简单,不需要多少的技巧含量可言。鸡蛋是一种很常见的食物,而烹饪鸡蛋的方法也有很多很多种。这种煮成蛋花也可以很好的保留鸡蛋中的营养物质。
鸡蛋中放少许的香油,这样更容易淋出蛋花。
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玉米鸡蛋粥是荤素搭配的营养粥。这里的玉米主要是玉米糁子,口感略粗,但久煮后,会格外醇香,膳食纤维和维生素富含在粒粒金黄色的饱满中。鸡蛋有着丰富的蛋白质和微量元素……
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