家常炒鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 08:09

• 5603人看过
• 873
• 收藏

主料

• 光鸡 ：1只

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 九层塔干粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 麻油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.光鸡洗干净剁块备用，姜、蒜切好备用。
• 第二步
  2.光鸡加入适量的油、麻油、2大茶匙料酒、少许胡椒粉、少许生抽 、少许盐和鸡精以及砂糖生粉混合搅拌均匀腌1个小时。
• 第三步
  3.蒜、姜爆香油锅、下光鸡爆炒片刻后加入1饭碗水、适量的生抽以及砂糖翻炒均匀煮开后改小火焖煮10分钟左右至鸡肉软身 收汁即可。
• 第四步
  4.撒葱段和适量的九层塔翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 腌制久些

873

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食遍天下

共有504个成果

TA的其他成果

查看全部

家常炒鸡

16

已被4783人参考

好吃的家常炒鸡上桌了哦，就是把鸡肉都放到锅里面翻炒一下就可以了啊，这个大家可以按照各自的口味来炒的，可以炒的杂一点，也可以炒的精致一点哦，个人需求不同吗，但是做……

包含食材

• 光鸡

相关做法

光鸡

• 
  「念念不忘」盐焗鸡
  732人点赞
• 
  桂鱼滑汤
  11人点赞
• 
  自制胡萝卜包菜炒红薯面条
  13人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“家常炒鸡”做法

• 
  爱心便当
• 
  我家的美食
• 
  芸芸厨娘
• 
  冰雪李二塘

家常炒鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红薯面条

  红薯面条如果你们喜欢在家里面做的话，还是应该在里面多放了很多……

• 
  盐焗鸡

  鸡的烹饪方式有很多，鸡肉含有优质的蛋白质，盐焗鸡是很简单的烹……

• 
  酱炒豆角

  酱炒豆角大家都应该在家里面自己制作的时候在里面放了很多自己喜……

• 
  鱼滑汤

  鱼滑汤都可以在里面放上好多三文鱼，可以在制作的过程中在里面多……