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香芋鸡蛋葱花煎饼是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学,制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香,而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富,有人体每天所需要的有机物。不管是老人还是小孩子皆可食用哦。
1.香芋去皮洗干净,用叉子叉成丝;2.磕入鸡蛋,加面粉,葱花,再撒入盐、花椒粉、白胡椒粉,不用加水,用筷子把面糊搅拌均匀;3.煎锅烧热,淋适量油,烧热,用勺子舀上面糊放入煎锅,勺背压平;4.煎至一面微黄,翻面也煎微黄即可;5.香芋鸡蛋葱花煎饼以蔬菜为主,口感酥脆,焦香浓郁。
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