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家常葱花煎饼
家常葱花煎饼

家常葱花煎饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 01:28

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主料

  • 青葱80公克 :适量
  • 沙拉油2大匙 :适量
  • 面煳: :适量
  • 100公克 :适量
  • 糯米粉50公克 :适量
  • 水150㏄ :适量
  • 盐1茶匙 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。
  • 第二步
    2. 青葱洗净,切成葱花备用。
  • 第三步
    3. 将作法2的葱花、盐、作法1的面煳一起调匀。
  • 第四步
    4. 热锅,加入沙拉油,再倒入作法3的面煳,以小火煎约1分钟后翻面,用锅铲使力压平、压扁面饼,并不时用锅铲转动面饼,煎至两面呈金黄色即可。

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