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美味的脆香排骨
美味的脆香排骨

美味的脆香排骨

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 02:23

我个人是很喜欢吃排骨的,特别是猪小排,肉质鲜嫩,,骨头和肉分开得恰到好处,吃上一块,简直得到了满足,家里的小孩特别喜欢吃排骨,大概大多数的小孩都是这样,糖醋排骨是他们的最爱,有了吃的,通常就不闹腾了,今天这道美味的脆香排骨会成为小孩子的最爱。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 3片
  • 盐 :1茶勺
  • 十三香 :1茶勺
  • 蒜头 :3瓣
  • 糖 :1/2茶勺
  • 生抽 :3茶勺
  • 料酒 :2茶勺

具体步骤

  • 美味的脆香排骨的做法图解一
    第一步
    1.猪排洗净切块。
  • 美味的脆香排骨的做法图解二
    第二步
    2.加入生抽,料,盐,糖,十三香,姜片蒜头拌匀。
  • 美味的脆香排骨的做法图解三
    第三步
    3.放入冰箱腌上一夜。
  • 美味的脆香排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅中油烧热,放入排骨,文火炸。
  • 美味的脆香排骨的做法图解五
    第五步
    5.翻拌使其受热均匀。
  • 美味的脆香排骨的做法图解六
    第六步
    6.炸至外层香脆即可。
  • 美味的脆香排骨的做法图解七
    第七步
    7.上桌了!

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柠檬下厨

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脆香排骨 脆香排骨
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脆香排骨是我们上海人的口味,脆香排骨吃起来香香脆脆的。它是利用猪排加上姜进行油锅煎炸而成的。我们端上桌面就能闻到一股香喷喷的味道。排骨很嫩很好吃。平时爱吃辣也可……

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