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特色肥肠炖豆腐汤
特色肥肠炖豆腐汤

特色肥肠炖豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 05:42

肥肠炖豆腐汤,这样一道菜完全显露了汤的的特色,肥肠是好吃不腻好吃,豆腐的加入后,又去除了油腻的感觉,这样的一道菜,吃了会让你影响深刻的,简单的做法,好吃的美味,非常的下饭,它真的是一道特别的家常菜,这样的家的味道,是不会轻易忘记的

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主料

辅料

具体步骤

  • 特色肥肠炖豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.懒得自己煮肥肠,所以从熟食部买的现成的,洗一洗切段备用
  • 特色肥肠炖豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块备用,不要切太大,不好入味
  • 特色肥肠炖豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里放少许油,爆香葱姜,油尽量少一点、避免做出汤油腻
  • 特色肥肠炖豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.放入肥肠翻炒片刻,加入高汤,没有高汤放热水,我喜欢喝汤所以就放的多
  • 特色肥肠炖豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.放入花椒大料小辣椒提味的
  • 特色肥肠炖豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖,待汤色乳白
  • 特色肥肠炖豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.放些胡椒粉出锅放些香菜,汤很鲜美哦
  • 特色肥肠炖豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.上桌开吃吧

烹饪技巧

  • 汤做好后不要放鸡精和香油等调料,会影响汤本身的味道。

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茉茉的厨房

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肥肠炖豆腐汤 肥肠炖豆腐汤
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肥肠炖豆腐汤非常家常的做法也是特别的简单,每个家庭都会自己制作的,味道也是很不错的,大家需要做的就是肥肠买回来之后一定要处理的特别干净,然后把它用开水煮一下,直……

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