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照烧海苔豆腐
照烧海苔豆腐

照烧海苔豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.02 11:10

照烧海苔豆腐 这道菜肴是由豆腐搭海苔制作而成,其中海苔让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中海苔的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,豆腐不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力,搭配不同的调味料,尝试制作美味的照烧海苔豆腐。

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主料

辅料

  • 糖 :1大勺
  • 酱油3大勺
  • 干淀粉 :适量
  • 姜末 :1大勺

具体步骤

  • 照烧海苔豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 照烧海苔豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切成厚约5毫米厚的大块。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解三
    第三步
    3.海苔顺着上面的印格剪开。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将剪好的海苔包在豆腐上。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解五
    第五步
    5.完全包好。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解六
    第六步
    6.沾满干淀粉备用。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解七
    第七步
    7.锅中放适量油烧热,放入海苔豆腐。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解八
    第八步
    8.煎至两面微黄。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解九
    第九步
    9.姜末提前准备好,加入酱油、一大勺糖,再加入适量水调匀即成照烧汁。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解十
    第十步
    10.将调好的照烧汁淋在豆腐上。
  • 照烧海苔豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.大火烧煮至汤汁收尽即可。

烹饪技巧

  • 1、照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。

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小菜烘焙

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照烧海苔豆腐 照烧海苔豆腐
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