美味的排骨面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 08:38

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主料

• 排骨 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 八角 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 面条 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨剁成小块，焯水后捞出洗净。
• 
  第二步
  2.起油锅，放入姜片，放入排骨翻炒
• 
  第三步
  3.加入适量酱油，翻炒上色后加入水，加入大料。 大火煮开，转小火煮30分钟。最后加入盐调味。 煮到30分钟后加入面条煮熟。
• 
  第四步
  4.葱切碎，香菜切段
• 
  第五步
  5.煮熟后的面条捞出放到碗里，放入排骨
• 
  第六步
  6.再放入切碎的葱花，香菜即可

烹饪技巧

• 排骨面里也可加入蔬菜。

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包含食材

• 排骨
• 面条

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