美味的排骨面

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净焯水捞出，放入电压力锅中加两片姜、辣椒、花椒、一瓣大蒜和水炖熟。
• 
  第二步
  2.准备煮面的菜，将包菜用手撕片，芹菜摘下叶子洗净。
• 
  第三步
  3.炒锅倒油放入冰糖炒糖色。
• 
  第四步
  4.放入煮熟的排骨翻炒上色，可以加入适量酱油 、生抽上色。再将花椒、葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，加一勺排骨汤再放少许盐煮到排骨入味，收干汤汁即可。
• 
  第五步
  5.将排骨盛出。
• 
  第六步
  6.另起锅倒入开水将面条和菜煮熟。
• 
  第七步
  7.将碗里盛入半碗排骨汤，加少许盐和生抽。
• 
  第八步
  8.将面条捞入碗中，放上两片西红柿。
• 
  第九步
  9.再放上排骨开吃了。