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瘦肉炒豆腐干
瘦肉炒豆腐干

瘦肉炒豆腐干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 10:53

瘦肉炒豆腐干这道菜肴是由瘦肉配豆腐干 制作而成,其中葱花让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中豆腐干的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,猪肉提供蛋白质和能量。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力,搭配不同的调味料,尝试制作美味的瘦肉炒豆腐干。

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主料

辅料

  • 香芹 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解二
    第二步
    2.锅下油烧热
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解三
    第三步
    3.下肉煸香起锅备用
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解四
    第四步
    4.锅下油下蒜爆香
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解五
    第五步
    5.下豆腐干翻炒
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解六
    第六步
    6.下香芹翻炒两下
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解七
    第七步
    7.下炒好的肉炒两下
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解八
    第八步
    8.下蚝油、盐、鸡粉翻炒均匀
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解九
    第九步
    9.下少许水淀粉勾薄芡
  • 瘦肉炒豆腐干的做法图解十
    第十步
    10.翻炒几下就可以出锅了

烹饪技巧

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喵喵喵的三厨房

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瘦肉炒豆腐干是一款不论南方人还是北方人都很喜爱吃和做的家常菜,制作非常简单,瘦肉和豆腐干都是香甜和有嚼劲的食物,味道香甜,入口爽滑,下饭一流,朋友们三五知己聚会……

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