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家常菜瘦肉炒豆腐干
家常菜瘦肉炒豆腐干

家常菜瘦肉炒豆腐干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 02:12

瘦肉炒豆腐干无论是在家里还是在外面都是挺常见的一道美味菜肴哦,如果是辣辣口味的话就更佳哦,在家里的话,还会下一点豆豉做调料的,味道杠杠的哦,而且豆腐比较入味,融入了肉的鲜味更佳呢,豆腐干的营养值可是很高的,例如里面富含钙,富含蛋白质的哦。

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主料

辅料

  • 香芹 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 淀粉少许
  • 鸡精 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 第二步
    2.锅下油烧热
  • 第三步
    3.下肉煸香起锅备用
  • 第四步
    4.锅下油下蒜爆香
  • 第五步
    5.下豆腐干翻炒
  • 第六步
    6.下香芹翻炒两下
  • 第七步
    7.下炒好的肉炒两下
  • 第八步
    8.下蚝油、盐、鸡粉翻炒均匀
  • 第九步
    9.下少许水淀粉勾薄芡
  • 第十步
    10.翻炒几下就可以出锅了

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瘦肉炒豆腐干 瘦肉炒豆腐干
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