美味的红烧板栗鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.板栗在市场买完后让商家直接用机器去皮真是很方便哦
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  第二步
  2.板栗在水中浸泡一会儿去掉麸皮
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  第三步
  3.清洗好的板栗备用
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  第四步
  4.鸡翅清水洗净，锅中加入适量水烧开将鸡翅焯一下
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  第五步
  5.焯鸡翅可以清除好多油脂和脏物不要焯时间太久肉会变老。
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  第六步
  6.焯好的鸡翅用冷水冲凉，鸡翅看起来非常干净啊
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  第七步
  7.准备好葱姜蒜末和花椒大料备用
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  第八步
  8.锅中倒入底油放入花椒大料炝香
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  第九步
  9.放入姜片爆香
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  第十步
  10.放入葱、蒜爆香
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  第十一步
  11.放入一品鲜酱油、料酒、糖炒香火不要太大容易糊锅底
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  第十二步
  12.调料入味后放入鸡翅
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  第十三步
  13.大火翻炒鸡翅入味上色
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  第十四步
  14.加入板栗翻炒均匀
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  第十五步
  15.加入板栗翻炒均匀
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  第十六步
  16.加入适量水开始炖喽
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  第十七步
  17.炖20分钟左右加入盐再中小火焖一会儿
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  第十八步
  18.汤汁收的差不多时加入味精提香
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  第十九步
  19.最后撒入香菜即可
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  第二十步
  20.美味的红烧板栗鸡翅盛入盘中
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  第二十一步
  21.板栗香甜混合着鸡翅的肉香实在是美极了
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  第二十二步
  22.美味好吃到没朋友哦