五味俱全的干煸杏鲍菇

具体步骤

• 第一步
  1.杏鲍菇先洗净，比较大，我从中间切开了
• 第二步
  2.撕成筷子粗细的杏鲍菇条。
• 第三步
  3.青椒和胡萝卜切丝备用
• 第四步
  4.烤熟的花生仁碾压碎备用。
• 第五步
  5.锅中放入10克油
• 第六步
  6.将杏鲍菇条放入
• 第七步
  7.小火煸炒，炒出香味且边缘焦糊后盛出。
• 第八步
  8.胡萝卜丝放入锅中
• 第九步
  9.将胡萝卜丝煸炒至变色
• 第十步
  10.加入青椒丝翻炒一下即可盛出
• 第十一步
  11.锅中放入剩余的10克油，油热后放入两个干红椒和葱姜爆香。
• 第十二步
  12.倒入煸炒好的杏鲍菇条
• 第十三步
  13.加入熟花生碎炒匀。
• 第十四步
  14.放入精盐
• 第十五步
  15.调入蒸鱼豉油翻炒入味。
• 第十六步
  16.放入青椒丝和胡萝卜丝
• 第十七步
  17.再撒入熟芝麻拌匀即可出锅
• 第十八步
  18.鲜香美味的干煸杏鲍菇上桌啦