家常菜藜蒿炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。
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  第二步
  2.藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用
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  第三步
  3.腊肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，姜切片备用
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  第四步
  4.大火烧热锅，将腊肉片先放入进行煸炒出油
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  第五步
  5.再放入蒜末、辣椒及姜片，进行翻炒至肉片成熟，
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  第六步
  6.加入藜蒿段进行炒制，
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  第七步
  7.由于腊肉比较咸，临出锅之前，加少许盐，就可以出锅了
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  第八步
  8.简单好味的一道菜就出锅了，快配上一碗米饭吧。