美味的罗汉果慕斯杯

具体步骤

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  第一步
  1.罗汉果掰开小瓣加入150g纯净水
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  第二步
  2.中小火煮沸后转小火熬五分钟，记得盖锅盖，不然会成干锅罗汉果哦，五分钟后关火放凉
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  第三步
  3. 把罗汉果茶过滤出来
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  第四步
  4. 加入10滴左右新鲜柠檬汁，拌匀
• 第五步
  5.吉利丁片一片冷水泡软
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  第六步
  6.奶油加入细砂糖打发至稍有纹路不易消失的程度，大概六七成发
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  第七步
  7.这种程度就可以
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  第八步
  8.吉利丁片捞出沥干水分放进碗里隔水融化
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  第九步
  9.等到吉利丁片完全融化的时候倒入罗汉果柠檬茶，拌匀
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  第十步
  10. 分三次倒入淡奶油里拌匀
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  第十一步
  11.倒入准备好的干净杯子里
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  第十二步
  12.撒上适量的蜜豆，入冰箱冷藏两到三小时即可食用～～
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  第十三步
  13.味道清新特别，值得一试哦