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色泽鲜亮的腌黄瓜
色泽鲜亮的腌黄瓜

色泽鲜亮的腌黄瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.10.13 11:38

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 糖 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 芝麻油适量
  • 辣椒干 :适量

具体步骤

  • 色泽鲜亮的腌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜拍裂后切小块加盐腌五分钟后倒掉黄瓜水
  • 色泽鲜亮的腌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜剁末,辣椒切小块
  • 色泽鲜亮的腌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.辣椒和一半的蒜末下油锅里爆香
  • 色泽鲜亮的腌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.把爆香的蒜末辣椒油倒入黄瓜中,加另外的蒜末和糖,芝麻油,陈醋拌匀后放进冰箱保鲜层里冷藏2个小时以上就可以吃了

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