好吃不腻的腌黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜切条。
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  第二步
  2.大辣椒切丝。
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  第三步
  3.葱切段，姜切片，花椒，八角备用。
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  第四步
  4.黄瓜里放盐腌一个小时。
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  第五步
  5.碗里，倒生抽，老抽，醋，白酒备用。
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  第六步
  6.锅里油热了，倒入葱段，姜片，八角，花椒炒出香味，倒入碗里调好的料汁晾凉备用。
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  第七步
  7.把黄瓜里腌出的水分倒掉，挤干黄瓜的水分，把辣椒丝和黄瓜条放一起，放味精和白糖。
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  第八步
  8.把炒好的香料汁倒在里面拌匀，腌2个小时即可。