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好看的五彩羊肉抓饭
好看的五彩羊肉抓饭

好看的五彩羊肉抓饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 06:41

作为一个地道的新疆人,我们大新疆的美味菜肴可是很多的呢!比如我们的新疆拉面,比如我们的新疆大盘鸡,比如我们新疆的五彩羊肉抓饭;五彩羊肉抓饭可是我们那里最具有特色的一道食物,不仅颜色鲜艳好看,而且吃起来味道也是非常不错的呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解一
    第一步
    1.羊排切小块
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解二
    第二步
    2.锅里加水,把羊排放入,倒入适量料,大火烧开,把血水杂质焯出来。
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解三
    第三步
    3.米饭二人份,淘干净后加入水,泡一会儿。平时煮饭用多少水,现在还加多少水。
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解四
    第四步
    4.切好红椒,青椒,葱,蒜,干辣椒。
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,下入葱蒜青红椒干辣椒,爆香。
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解六
    第六步
    6.下入羊排,翻炒。
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入生抽,老抽,耗油,翻炒上色。这个时候羊排还是不熟的。
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解八
    第八步
    8.把炒好的羊排倒入米饭中,拌匀,撒适量盐。电饭煲选择煮饭模式。
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解九
    第九步
    9.蜂鸣后焖二十分钟就可以了。
  • 好看的五彩羊肉抓饭的做法图解十
    第十步
    10.香喷喷的五彩羊肉抓饭就做好了。

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飞燕厨厨

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五彩羊肉抓饭 五彩羊肉抓饭
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五彩羊肉抓饭最好在制作的时候多加上一些羊肉味道才会特别的好吃,而且呢我喜欢在羊肉里面放上一些孜然,那样才会特别的棒,如果你在家里面自己制作的话,一定要注意的就是……

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