简单版肉炒木耳双丁

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜一根洗干净，藕一节去皮。
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  第二步
  2.所有材料备好，木耳提前泡好，藕切成丁，胡萝卜切丁，肉切小丁用生抽、香油和少许淀粉提前腌制，香辣酱和葱姜蒜备好。
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  第三步
  3.锅热加入适量油，先入肉丁滑炒变色
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  第四步
  4.加入葱姜蒜和香辣酱爆锅，入适量料酒和生抽炒出香味
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  第五步
  5.胡萝卜丁入锅翻炒
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  第六步
  6.藕丁也入锅与胡萝卜丁一起翻炒
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  第七步
  7.混合均匀翻炒后加黑木耳入锅翻炒
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  第八步
  8.木耳入锅后翻炒均匀，炒熟后加盐和鸡精翻炒一下，就可以出锅装盘了。
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  第九步
  9.一盘简单、营养又好吃的菜赶紧来尝尝吧~~~