好吃时蔬烤鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸡腿
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  第二步
  2.准备蔬菜
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  第三步
  3.土豆去皮洗净，切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切块，全部摆放在烤盘中
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  第四步
  4.鸡腿洗净，用厨房纸吸干大部分的水分
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  第五步
  5.将干净的鸡腿皮朝上，摆放在蔬菜上，西红柿洗净切块，摆放在空隙中，大蒜剥去外皮，留下一层薄薄的内皮，对切后摆放在鸡腿四周
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  第六步
  6.在鸡腿表面撒上黑胡椒碎，撒上大量的盐，具体用多少盐，估计有10克
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  第七步
  7.最后在表面淋上适量的橄榄油
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  第八步
  8.放入已预热160度的烤箱中，烤一个小时20分钟，取出烤盘撒上适量的迷迭香，温度调高至180度继续烤10分钟
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  第九步
  9.到时取出，趁热吃，鸡皮已变得脆脆的，鸡肉却非常嫩，味道已滋润到蔬菜和汤汁中，用蔬菜和汤汁吃米饭、面条都OK